Gebäude der Fein- und Grobbäckerei Knuth, die sich in einer Seitenstraße zur Königstraße befand. 1894 von Friedrich Knuth gegründet, ab 1914 unter der Leitung der Witwe Maria Knuth. Sohn Fritz übernahm 1927 das Geschäft, das 1956 an Bäckermeister Meinhoff verkauft wurde. Im Eingang des Ladengeschäfts stehen zwei Frauen, vermutlich Angestellte. Über dem Laden ein Schild „Bäckerei Fritz Knuth“.

Literature:

• Unvergessenes Dorf Lokstedt.

Inventory Number: fk00003953

Photographer: unbekannt

Image rights: Forum Kollau

Iconographie:

Fabrikgebäude     Bäcker

Shown place:

Lokstedt (Grelckstraße)