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Kohlschneidemesser |
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Der runde hölzerne Stiel des Kohlschneidemessers ist eingefaßt in ein s-förmig geschmiedetes, scharfes Eisen. Mit diesem Eisen wurde durch drehende Bewegungen der Kohl kleingestampft. Man benutzte den Stampfer aber auch zum Zerkleinern von Fleisch. De trinj holten staal faan de kualstumper as iinfaadet uun en skarep iisen, wat hü'n s smeset as. Mä detdiar iisen, wat am bi a staal dreit, wurd at kual stampet. Ham brüktn oober uk, am fleesk letj tu fun. Inventarnummer: 1351 Abbildungsrechte: Dr. Carl-Haeberlin Friesen-Museum |
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