Ein Mehlsieb ist ein flaches, feines Sieb mit einem hohen Rand aus Holz oder Blech.
Mehlsiebe dienen zum Reinigen des Mehls von Kleie und Vorratsschädlingen sowie der Beseitigung von Mehlklumpen, wodurch sich gesiebtes Mehl besser verarbeiten lässt.

Inventarnummer: 456

Abbildungsrechte: Museumshof Lensahn