I maj 2008 åbnede det nye Østersø Info-Center direkte ved vandet i Egernførde sine porte.
Indtrædende kan næppe formode, hvilken mangfoldighed af emner, der gengives her. Tre akvarier viser Østersøens verden under vand, fra lavt vand til dybvands zoner. Oplevelsestunnellen byder på en virtuel spadseretur på bunden af Egernførde bugten. En landskabsmodel viser stejlkysten, en salteng og strand.
Hav-specifikke ting kan man lytte til og kigge og føle på ved „sindenes væg“. I det restaurerede kutterhus
kan en simuleret fisketur opleves. Centrets middelpunkt er følebassinet, som er udformet således, at her levende havdyr kan trække sig tilbage. Udover muligheden for observation, kan man her især „begribe“ planter of dyr. Følebassinets drift udføres altid af en fagkyndig person. Mikroskoper og binokularer står til rådighed for egne videnskabelige udforskninger. Videnstilbuddet komplementeres med spændende film.
Fra tagterassen med en lille botanisk have kan Egernførdebugten opleves live og sammenlignes med den virtuelle realitet.