Frilandsmuseet "Turmhügelburg Lütjenburg" er en autentisk rekonstruktion af en middelalderlig bebyggelse med en lille adelsborg af træ, sådan som de eksisterede i Slesvig-Holsten fra det 12. til det 15. århundrede.
I forbindelse med kristningen af Østholsten fra det 12. århundrede og fremefter bosatte tyske adelsmænd sig også i områderne omkring Østersøen og befæstede deres boliger med tårnborge - i den forbindelse fandtes der mere end 400 små borge i hele Slesvig-Holsten. Alene i distrikterne Plön og Ostholstein kan man i landskabet i dag stadig se jordvolde af mindst 80 tårnborge, som kristne "tyske" riddere byggede for at beskytte deres ejendom på tidspunktet for landbesiddelsen/kristningen.
Besøgende kommer ind i den ydre borggård gennem en mægtig indgangsport, besøger kornkammeret, tjenestefolkenes kvarter/stald, smedjen, går forbi den centrale brønd til ridderens herregård, hans store landbrugsbygning og bagved det kristne vicelinkapel. På de tilstødende arealer ligger bagerierne med deres mægtige lerovne, og lidt længere væk ligger "Zeidlerei", hvor der produceres honning.
Besøgende kommer til den tårnhøje tilflugtsborg, den træbyggede "Turmhügelburg", gennem en låseport og over en massiv bro, der fører over voldgraven. Fra tårnets galleri på anden etage har gæsterne en storslået udsigt over hele slotsområdet med skueplads og ridebane samt det smukke skubmorænelandskab.
I løbet af sæsonen bliver det store område jævnligt oplivet af middelaldergrupper med talrige telte, middelalderlige boder og demonstrationer; de besøgende vandrer gennem en "levende bebyggelse" og kan se, hvordan folk levede, spiste og arbejdede på slottet i middelalderen. Middelaldermusik og optræningsgrupper på en scene i et telt beriger også det varierede program, og der er legeområder og lejrbål for store og små gæster. En svunden tid bliver levende igen.