Flensborgs naturvidenskabelige museum præsenterer det nordlige Slesvig-Holstens plante- og dyreverden, forsteninger og bjergarter. Den nyskabte udstilling i Sauermann-huset på museumsbakken fortæller, hvordan Østersøen og regionens karakteriske landskabstyper blev til samt deres betydning.I de seks store udstillingslokaler er der såvel gamle som nyere former for præsentationer. Det er ikke tilfældigt, at museets tradition følges helt tilbage til 1925. Udstillingens „Klappedyr“ og de kreative male- og gådeark inviterer specielt børnene til at være med til et spændende museumsbesøg.